Forte d’une expérience de plus de 10 ans dans l’hôtellerie de luxe et dans la vente, Charlotte a développé ses compétences commerciales et marketing au sein de diverses propriétés hôtelières 5*, que ce soit au sein d’un groupe, dans des structures indépendantes, de boutiques Hôtels ou Palaces ou en société de consulting, tant sur les marchés nationaux qu’internationaux. Experte dans le développement de nouveaux marchés, de mise en place de partenariats et conduite de projets, Charlotte partage son expertise au service de la gastronomie et du luxe depuis presque deux ans en tant que Directrice de l’Ecole Ritz Escoffier du Ritz Paris.